Carte
Les Entrées
Carpaccio de boeuf au pesto
10 €
Salade paysanne
salade, oeuf poché, lardons, croutons
10 €
Salade de Mr Seguin
Duo de chèvre pané, graines de sésame grillées, jambon cru émincé, cranberry, vinaigrettes aux agrumes
10 €
Assiette de jambon Speck
10 €
Tartine au reblochon et champignon
Salade, tartine, reblochon et champignons
10 €
Oeuf poché, velouté aux cèpes et chips de bacon
10 €
Escargots x6
12 €
Carpaccio de saumon maison
13 €
Escargots x12
24 €
Les Plats
Entrecôte
Sauce au vin rouge, poivre, bleu ou beurre maître d'hôtel
23 €
Entrecôte à cheval
24 €
Escalope de volaille à la savoyarde
Jambon blanc, sauce reblochon
19 €
Burger savoyard
Pain artisanal, fromage fumé, champignons, steak, tomates, salade, jambon cru
20 €
Burger egg et bacon
Pain artisanal, oeuf, bacon, oignons crispy, sauce maison
20 €
Tartare de boeuf préparé par nos soins
20 €
Carpaccio de boeuf au pesto
20 €
Fondue bressane, bourguignonne ou mixte
Minimum 2 personnes
22 €
Fondue savoyarde
21 €
Cuisses de grenouilles persillées
22 €
Reblochonnade
Minimum 2 personnes
22 €
Potence de boeuf (sur réservation)
Sur réservation, min 2 personnes
22 €
Tagliatelles au saumon
17 €
Filets de perche fraiches
Selon arrivage
28 €
Pavé de saumon frais sauce citron
23 €
Tartare de saumon frais
23 €
Fondue vigneronne
Minimum 2 personnes Supplément viande : 9€ les 100g Viande origine Union Européenne
21 €
Fondue Savoyarde aux cèpes
Minimum 2 personnes
23 €
Tagliatelle à la Carbonara
17 €
Menu Enfant
Hamburger ou nuggets et glace (-12 ans)
9 €